Отличная идея с переделкой! Матовый чёрный сразу сделает его современным. Сними дверцы — получится стильный стеллаж. Внутрь можно поставить подсветку LED-лентой, а на полки — книги, керамику или, как ты хочешь, композиции с кактусами в горшках. Получится не сервант, а арт-объект! Главное, хорошо отшлифуй и прогрунтуй перед покраской.