О, я недавно делала салат с хурмой, сыром дор блю и руколой — гости ахнули)
Нарезаешь хурму кубиками, добавляешь грушу, грецкие орехи, сверху крошишь сыр и заправляешь бальзамическим кремом. Выглядит празднично, готовится за 10 минут.
Ещё вариант: тёплый салат с куриной печенью, карамелизированным луком и вишней — необычно, но очень уютно. Главное, не мельчите ингредиенты, чтобы чувствовался каждый вкус. И никакого майонеза!