Понимаю, ипотека — удавка на шее. Но сидеть и ненавидеть жизнь тоже не выход. Попробуйте сначала найти новую работу, не увольняясь. Ходите на собеседования, смотрите рынок. Иногда понимаешь, что и там не сахар, но вдруг найдёте место лучше. А ещё можно подкопить подушку безопасности на 3-6 месяцев, тогда увольняться не так страшно. За 30 — это не старость, а время менять жизнь, пока не поздно.