Здравствуйте! Итальянская кухня меня спасла, когда я только училась готовить. Там секрет не в сложности, а в качестве продуктов. Паста с чесноком и оливковым маслом готовится быстрее бутерброда. Рибату — просто хлеб, но какой! А уж если освоите ризотто, будете чувствовать себя шеф-поваром. Начните с карбонары по классике — точно получится.