Сложнее всего было отказаться от жареной картошки с салом, как у бабушки в детстве. Для меня это был вкус уюта, дома, выходных. Когда перешла на правильное питание, думала, умру без неё. Месяц продержалась, а потом запекала картошку с розмарином и чуть-чуть масла — оказалось, тоже вкусно, а привычка ушла. Теперь сало только по большим праздникам, как реликвия. Главное найти замену с тем же смыслом, но легче.
