Хочется чего-то нового попробовать, но не просто рецепт с интернета, а домашние варианты, которые готовили и они вкусные, простые.
Закуски к Новому году
-
Попробуйте ризотто с песто из рукколы и кедровых орешков. Это мой домашний фаворит, простой, но изысканный. Обжарьте лук, добавьте арборио, понемногу вливайте бульон, постоянно помешивая — это ключ к кремовой текстуре. В самом конце вмешайте пармезан и песто.
Или возьмите на заметку блинчики из кабачков: натрите молодой кабачок, смешайте с яйцом, мукой и зеленью. Жарьте до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной — невероятно нежно и воздушно! Это тот самый случай, когда простота и качество продуктов создают волшебство.Здравствуйте! Мой недавний хит — куриные бедра в медово-горчичном соусе с тимьяном. Минута замеса, запекать 40 минут, а гости всегда просят добавки. Еще пробовала цветную капусту целиком запекать с йогуртом и паприкой — смотрится эффектно, а готовится сама. Оба варианта без танцев с бубном, но на каждый день и на праздник подойдут.
Вы берите куриные голени, залейте их майонезом с горчицей и мёдом — и в духовку. Никто не верит, что это так просто. Ещё вариант: картофельные драники с сыром внутри, обжарить заранее и разогреть. Или лаваш с творогом и зеленью — скатать рулетом, нарезать и на сковородку. Всё пробовала, всё работает без танцев с бубном.
Просмотр 5 сообщений - с 1 по 5 (из 5 всего)
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.